Bantahan SPPG Lembangsari-Binong Atas Keluhan Pembagian MBG Lembangsari dan Porsi Anggaran
Baru-baru ini, sebuah berita mengenai keluhan orang tua siswa dari SD Bantar di Desa Karangsari-Binong tentang pembagian Menu Bahan Gizi (MBG) di Lembangsari, Kabupaten Subang, menarik perhatian publik. Dalam berita tersebut, disebutkan bahwa SPPG Lembangsari diduga mengurangi porsi anggaran untuk menu gizi siswa. Menanggapi isu ini, Kepala SPPG Lembangsari-Binong, Putri, memberikan penjelasan resmi dalam sebuah audiensi yang berlangsung di Koramil Binong pada 8 April 2026.
Bantahan Terhadap Tuduhan Mark-Up Anggaran
Pada intinya, Putri menegaskan bahwa semua keluhan yang diutarakan oleh orang tua murid mengenai dugaan adanya mark-up pada anggaran paket menu MBG dan persoalan nilai kandungan gizi tidak sesuai, adalah tidak benar. Ia merasa perlu untuk memberikan klarifikasi agar tidak ada kesalahpahaman yang berlarut-larut.
Detail Tanggapan dari SPPG Lembangsari
Putri menjelaskan bahwa beberapa poin penting terkait anggaran dan menu yang disediakan oleh SPPG Lembangsari adalah sebagai berikut:
- Harga dan Kandungan Gizi: Setiap menu yang disediakan sudah sesuai dengan anggaran yang ditetapkan, yaitu sebesar Rp 24.000 untuk tiga hari.
- Transparansi Informasi: Dalam penjelasan lebih lanjut, pihak SPPG juga menyediakan foto, rincian kandungan, dan harga per item untuk memperjelas informasi kepada orang tua murid.
- Perbandingan dengan Produk UMKM: Harga yang ditawarkan tidak dapat dibandingkan dengan produk dari Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lainnya, karena roti yang diproduksi merupakan hasil dari dapur SPPG sendiri menggunakan bahan-bahan premium, ukuran yang lebih besar, serta isian yang penuh.
- Keluhan Orang Tua: Beberapa orang tua mengklaim telah menghitung harga per item dari makanan yang disajikan dan menemukan bahwa totalnya mencapai Rp 26.000, yang dinilai melebihi anggaran yang ditetapkan.
- Fluktuasi Harga Bahan Makanan: Pihak SPPG juga menjelaskan bahwa harga bahan makanan, terutama buah-buahan, mengalami kenaikan saat bulan puasa, yang turut mempengaruhi anggaran.
Rincian Menu dan Kandungan Gizi
Menu yang disajikan dalam program MBG selama tiga hari mencakup berbagai jenis makanan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi siswa. Berikut adalah rincian menu yang disediakan:
- Kurma isi 9: Rp 4.000 (1 kurma seharga Rp 450)
- Puding buah + Vla keju: Rp 5.000
- Susu: Rp 3.500
- Apel: Rp 5.000
- Jeruk: Rp 2.500
- Roti isi krim: Rp 4.000
Kandungan Gizi Menu
Kandungan gizi dari menu yang disajikan telah dihitung dan diuraikan sebagai berikut:
- Energi: 1141,78 kkal
- Protein: 30 gram
- Lemak: 35 gram
- Karbohidrat: 200 gram
- Serat: 12 gram
Melalui penjelasan ini, Putri berharap agar semua pihak dapat memahami bahwa SPPG Lembangsari berkomitmen untuk memberikan yang terbaik bagi para siswa. Dengan demikian, segala tuduhan yang tidak berdasar dapat diselesaikan dengan baik dan transparan. “Demikian surat tanggapan dan sanggahan ini disampaikan, atas perhatian yang diberikan, kami ucapkan terima kasih,” tutupnya.
